Browsing by Subject "Citrus Sinensis"
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Contenido de Polifenoles totales y capacidad Antioxidante de las Flores de Citrus sinensis (naranja), Citrus aurantifolia (lima) y Prunus persica (durazno)
(Universidad Católica Los Ángeles de ChimbotePE, 2021-03-16)La formación de radicales libres es causado por un desequilibrio entre la producción de especies reactivas del oxígeno y la capacidad de un sistema biológico de detoxificar rápidamente los reactivos intermedios o reparar ... -
Determinación de Flavonoides y ácidos Fenólicos por HPLC-DAD en los extractos de las flores de Citrus sinensis (naranja), Citrus limetta (lima) y Prunus pérsica (durazno)
(Universidad Católica Los Ángeles de ChimbotePE, 2021-09-13)La presente tesis tuvo como objetivo Determinar el contenido de flavonoides y ácidos fenólicos por HPLC-DAD en los extractos de las flores de Citrus sinensis, Citrus limetta y Prunus pérsica. El análisis de flavonoides y ...