Relación de caries dental y el estado nutricional en niños de 6 a 8 años de la i.e. Inca Garcilazo de la Vega nº88011 – distrito de Chimbote - provincia del Santa – departamento de Ancash - Perú 2017
Abstract
La investigación tuvo como objetivo Determinar la relación de caries dental y el estado nutricional en niños de 6 a 8 Años de la I. E. Inca Garcilaso de la Vega Nº88011 - Distrito de Chimbote – Departamento de Ancash - Perú 2017 incluyéndose como covariables edad, sexo, cantidad de carbohidratos, índice de higiene oral. La metodología es de diseño no experimental, transversal de tipo cuantitativa, de nivel correlacional. Se realizó usando fichas de recolección de datos tomadas de la Historia Clinica de la Universidad Catolica los Ángeles de Chimbote – Facultad de Ciencias de la Salud – Escuela Profesional de Odontologia.. La muestra estuvo conformada por 67 alumnos de 6 a 8 años. Los niños fueron distribuidos en tres grupos de acuerdo con sus edades, un 28.36% (19 niños de seis años), 40.3% (27 niños de siete años) y 31.34% (21 niños de ocho años.). Los resultados encontrados mostraron que ningún niño tiene desnutrición severa, 1.49% (1 niño) desnutrición moderada, 1.49% (1 niño) desnutrición leve, 64.18 % (43 niños) nutrición normal, 32.84% (22 niños) sobrepeso. Se observa alto índice de ceod debido a que por ser niños de 6 a 8 años tienen los dientes deciduos.
La caries dental puede originarse por la ingesta elevada de carbohidratos. Para ello se realizó la investigación de consumo de carbohidratos (39) malo (25) regular y (3) bajo. Se concluye que no existe relación entre caries dental y estado nutricional. Encontrando una prevalencia de caries dental de 100%.