Propuestas de mejora de los factores relevantes del control interno en la administración de la empresa hotelera Loma Dorada-Sechura – 2018.

Abstract

La investigación tuvo como objetivo general: Identificar las oportunidades del control interno en la administración que mejoren las posibilidades de la empresa hotelera Loma Dorada - Sechura, año 2018. La presente tesis tuvo como diseño de investigación no experimental, descriptiva, bibliográfica, documental y de caso. Como instrumento un cuestionario que consta de 30 preguntas las cuales fueron aplicadas a 18 trabajadores de la empresa en estudio. Se han identificado las siguientes oportunidades: cumple puntualmente con sus declaraciones y pagos ante Sunat, tiene un seguro de infraestructura contra todo riesgo, lo cual garantiza la integridad física de sus clientes y trabajadores ante cualquier siniestro, realizan las rendiciones de sus ventas diarias por cada turno, cumple con el pago de los beneficios sociales a sus trabajadores. Se han detectado las siguientes debilidades: Se ha identificado el cruce de turnos en la Recepción y Restaurante, debido a la ausencia de un Manual de Organización y Funciones, no existe un sistema computarizado, ni manual de entradas y salidas de suministros y/o mercaderías, la falta de capacitaciones al personal, falta implementar cámaras de seguridad en lugares estratégicos y alarma contra robos, los cuales sirven como base para la explicación de las propuestas de mejora. Finalmente se concluye que es necesario la implementación de un área de contabilidad, mejorar el sistema de seguridad y vigilancia del establecimiento, y la implementación de un manual de organización y funciones