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dc.contributor.advisorVasquez Corales, Edison
dc.contributor.authorRamos Casana, Josselyn Harali
dc.date.accessioned2023-03-28T15:29:05Z
dc.date.available2023-03-28T15:29:05Z
dc.date.issued2023-03-28
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.13032/32543
dc.description.abstractEl presente estudio de investigación tuvo como objetivo determinar el contenido de polifenoles totales y capacidad antioxidante del extracto metanólico de las hojas de Echeveria peruviana M. “Siempreviva”. Se empleó una extracción exhaustiva para obtener el extracto metanólico luego se determinó el contenido de polifenoles totales con el método de Folin-Ciocalteu y la capacidad antioxidante se determinó mediante la captación del radical 2,2 –difenil-1- picrilhidrazil (DPPH). Se obtuvo como resultados para el contenido de polifenoles totales 4. 09 ± 0.14 mg de catequina equivalente/g de muestra seca y de capacidad antioxidante se obtuvo 9.89 ± 0.34 mM de Trolox equivalente/g de muestra seca. Por lo tanto, se concluye que el extracto metanólico de las hojas de Echeveria peruviana M. “Siempreviva” presenta polifenoles totales y capacidad antioxidante.es_ES
dc.formatapplication/pdfes_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad Católica Los Ángeles de Chimbotees_ES
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/es_ES
dc.sourceUniversidad Católica Los Ángeles de Chimbotees_ES
dc.sourceRepositorio Institucional - ULADECHes_ES
dc.subjectPolifenoles totaleses_ES
dc.subjectEcheveria peruvianaes_ES
dc.subjectExtracto metanólicoes_ES
dc.titleContenido de polifenoles totales y capacidad antioxidante del extracto metanólico de las hojas de echeveria peruviana M. "siempreviva"es_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_ES
thesis.degree.nameBachiller en Farmacia y Bioquímicaes_ES
thesis.degree.grantorUniversidad Católica Los Ángeles de Chimbote. Facultad de Ciencias de la Saludes_ES
thesis.degree.disciplineFarmacia y Bioquímicaes_ES
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.05es_ES
datauladech.filialSede Centrales_ES
renati.author.dni74174149
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-9059-6394es_ES
renati.advisor.dni41687018
renati.typehttp://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigaciones_ES
renati.levelhttp://purl.org/pe-repo/renati/level#bachilleres_ES
renati.discipline917046es_ES
renati.jurorDiaz Ortega, Jorge Luis
renati.jurorArteaga Revilla, Nilda Maria
renati.jurorAmaya Lau, Luisa Olivia
dc.publisher.countryPEes_ES
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones_ES


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