Estado nutricional y nivel de conocimiento sobre alimentación saludable en el adulto mayor que acude al Puesto de Salud Garatea. Nuevo Chimbote, 2024

Abstract

El estado nutricional evalúa y/o monitoriza el grado de alimentación de la persona y que ayuda a detectar algunas deficiencias. Así mismo, el conocimiento es la facultad de la persona para comprender la realidad y conocer sobre la alimentación saludable ayuda a la fomentación de una vida óptima y prevenir ciertas enfermedades. A raíz de ello, se logró realizar el informe de tesis que tuvo como objetivo general: Determinar la relación entre el estado nutricional y nivel de conocimiento sobre alimentación saludable en el adulto mayor que acude al puesto de salud Garatea, Nuevo Chimbote, es un estudio de tipo cuantitativo, nivel correlacional transversal, aplicándose una muestra de 100 adultos mayores, se utilizaron dos instrumentos para la recolección de datos la tabla de valoración de estado nutricional y el cuestionario de nivel de conocimiento. para establecer la relación entre las variables de estudio se utilizó la prueba de Chi cuadrado y los resultados se presentan en tablas simples, obteniendo los siguientes resultados que adultos mayores la mayoría presenta y un porcentaje significativo un estado de obesidad. Mas de la mitad presenta un nivel de conocimiento sobre alimentación saludable regular. Llegando a una conclusión que no existe relación significativa entre el estilo de vida y estado nutricional.