Consumo de alimentos cariogénicos y caries dental en niños de 6 a 12 años en un consultorio dental, departamento de La Libertad – 2026

Abstract

La presente investigación tuvo como objetivo determinar la relación entre el consumo de alimentos cariogénicos y caries dental en niños de 6 a 12 años en un consultorio dental, departamento de La Libertad durante el año 2026. La investigación fue de enfoque cuantitativo, de tipo observacional y prospectivo, con un diseño no experimental y nivel correlacional. En la población se incluyó a 150 niños de 6 a 12 años y la muestra fue censal, considerando la totalidad de la población. Se emplearon como técnicas la encuesta y la observación, utilizando como instrumentos un cuestionario y una ficha de recolección de datos. Los resultados evidenciaron que el 54,0% de niños consume alimentos con potencial cariogénico moderado y el 62,7% de niños tuvo un índice de caries ceod/CPOD bajo; asimismo, se obtuvo mediante la prueba Chi Cuadrado, una significancia (p=0,000) inferior a 0,05. La conclusión fue que existe relación entre el consumo de alimentos cariogénicos y caries dental en niños de 6 a 12 años en un consultorio dental, departamento de La Libertad durante el año 2026.