Alvarado Figueroa, Teresa Hilda (Universidad Católica Los Ángeles de ChimbotePE, 2022-10-10)
Los compuestos fenólicos son el grupo más extenso del reino vegetal, en los últimos años se ha comprobado que una dieta rica en especies vegetales que contengan polifenoles mejora la salud y disminuye la incidencia de ...