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Capacidad antioxidante y cuantificación de polifenoles en corteza y hojas de Jacaranda Acutifolia (arabisca)
(Universidad Católica Los Ángeles de Chimbote, 2018-12-17)
Las plantas con impacto hoy en día en el mundo son las que conservan un efecto antioxidante, pues actúan en la detención e inhibición de procesos patológicos más delicados. Los compuestos fenólicos tienen una estructura ...