Browsing Bachillerato by Subject "Polifenoles en hojas"
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Capacidad antioxidante y contenido de polifenoles en las hojas de la planta Phaseolus lunatus "pallar"
(Universidad Católica Los Ángeles de ChimbotePE, 2022-06-22)El presente trabajo de investigación tiene como objetivo determinar el efecto antioxidante del extracto metanólico de las hojas de Phaseolus lunatus “pallar”. Se realizó un estudio tipo descriptivo. La determinación de ...