Gestión de calidad con el uso de las TIC en las micro y pequeñas empresas del sector comercio, rubro venta al por menor de alimentos, bebidas y tabacos en comercios no especializados del pueblo joven San Francisco de Asis, distrito de Chimbote, provincia del Santa, año 2017

Abstract

La investigación tuvo como objetivo general determinar las características de la gestión de calidad con el uso de las TIC en las micro y pequeñas empresas del sector comercio, rubro - venta al por menor de alimentos, bebidas y tabacos en comercios no especializados del PP. JJ. San Francisco de Asís, distrito de Chimbote, provincia del Santa, año 2017. El diseño fue no experimental-transversal-descriptivo, se aplicó una encuesta de 22 preguntas a una muestra dirigida de 24 Mypes, Obteniéndose los siguientes resultados: El 45.8% de los representantes tienen de 51 a más años, el 58.3% son mujeres, 50% tiene educación secundaria. Referente a las características de las Mypes: el 41.7% tienen 4 a 7 años, el 79.2% son formales, el 45.8% han sido creadas para generar ganancias, el 83.3% tienen 2 o menos trabajadores. El 70.8% desconoce la relación entre gestión de calidad y gestión de empresas, El 50% resaltan la importancia del uso de la tecnología, el 58.3% no están dispuestos a invertir en tecnología. El 79.2% no se han capacitado, el 41.7% cree que aumentaría sus ventas, el 45.8% considera que disminuirían sus costos, el 50% no saben si mejorara la imagen de la empresa, el 91.7% no cuenta con base de datos. Conclusión: la mayoría tienen más de 51 años, son mujeres y tienen educación secundaria; el 79.2% son formales; no conoce la relación entre gestión de empresas y gestión de calidad, considerando que es importante el uso de tecnología, y no se han capacitado.