La gestión de calidad en la atención al cliente en la micro y pequeñas empresas del sector servicio-rubro pollerías del distrito de Chimbote provincia del Santa, periodo 2017, caso pollería “Alfa Mas”

Abstract

El presente informe de investigación con el problema ¿Cuáles son las principales características de la gestión de calidad bajo el enfoque de atención al cliente en las micro y pequeñas empresas del sector – servicio del distrito de Chimbote, provincia del Santa año 2017, Caso Polleria Alfa Mas. Tuvo como objetivo general: Determinar las características de la gestión de calidad bajo el enfoque de atención al cliente en las micro y pequeñas empresas sector servicio – rubro pollería, del distrito de Chimbote provincia del Santa, caso pollería ALFA MAS año 2017, se ha desarrollado utilizando la investigación del tipo cuantitativo, nivel descriptivo, diseño no experimental – transversal, poblacion de 20 mypes, Respecto a los representantes: El 45% de los encuestados tienen de 30 a 40 años igual que el caso Mirko, el 50% tiene estudios superior técnico al igual que Alfa Mas. Respecto a las micro y pequeñas empresas: El 55% de las pollerías tienen más de 6 años en el rubro como el caso Alfa Mas, el 55% tienen de 5 a 10 trabajadores igual que Alfa Mas. Respecto a la gestión de calidad bajo el enfoque de atención al cliente: El 70% de las pollerías realiza una gestión de calidad, el 100% asegura que satisface las necesidades de sus clientes igual que Alfa Mas. Y llegando a la conclusión que los representantes en un 60% son hombres, y que el 95% planifica sus actividades y que el 60% no cuenta con un área para atender las quejas o reclamos de sus clientes.