Propuesta de mejora de la cultura organizacional para el desempeño laboral en la pequeña empresa Venecia Restaurant S.C.R.L., distrito de Chimbote, 2026

Abstract

La investigación tuvo como objetivo general: Establecer una propuesta de mejora de la cultura organizacional para el desempeño laboral en la pequeña empresa Venecia Restaurant S.C.R.L., distrito de Chimbote, 2026; la investigación fue de tipo aplicada, enfoque cuantitativo, nivel descriptivo de propuesta, diseño no experimental de corte transversal, se tomó una población muestral de 15 trabajadores; para recopilar la información se aplicó la técnica de la encuesta y como instrumento un cuestionario de 20 ítems (10 ítems para la cultura organizacional y 10 ítems para el desempeño laboral) en escala ordinal de tipo Likert, los resultados fueron: Respecto a la variable cultura organizacional, el 40.00% de los trabajadores señalaron que a veces el restaurante fomenta el compromiso organizacional (responsabilidad, dedicación y participación en el logro de las metas del restaurante), el 40.00% indicaron que a veces el restaurante promueve la transparencia y honestidad (actuar con veracidad, cumplimiento de principios éticos y manejo adecuado de la información). En base al desempeño laboral, el 46.67% refirieron que casi siempre brindan una solución efectiva a los reclamos (atención oportuna y adecuada a las quejas de los clientes) durante el servicio. Se concluye que, respecto a la cultura organizacional, el restaurante presenta problemas para fortalecer el compromiso organizacional y promover la transparencia y honestidad en el desarrollo de las actividades laborales; mientras que, en el desempeño organizacional, se debe seguir fortaleciendo la solución efectiva de los reclamos durante el servicio.