Estilos de vida como determinante de la salud en estudiantes de la Facultad de Ciencias Económicas y Ambientales_Universidad Nacional de Frontera_Sullana, 2025.

Abstract

El presente estudio de investigación titulado: Estilos de vida como determinante de la salud en estudiantes de la Facultad de Ciencias Económicas y Ambientales_ Universidad Nacional de Frontera_ Sullana, 2025. La metodología de la investigación es de tipo investigación cuantitativo, descriptivo de diseño no experimental, Cuya muestra es 272 estudiantes a los cuales se aplicó el sobre determinantes de la salud utilizando la técnica de entrevista y observación. Los datos fueron procesados con el software PASW Statistics versión 18.0. Con los resultados obtenidos se puede concluir que los estudiantes casi la totalidad duerme entre 6 y 8 horas diarias. La mayoría no fuma ni ha fumado nunca, y más de la mitad no consume bebidas alcohólicas, En el ámbito de estilos de vida en la alimentación se encontró que la totalidad de los estudiantes consume diariamente carne, arroz, fideos y papas, mientras que el 74 % consume huevo una o dos veces por semana y el 80 % casi nunca consume embutidos, lo cual es positivo para la prevención de enfermedades cardiovasculares. Además, el 50 % consume frutas y legumbres tres o más veces por semana, el 46 % verduras diariamente, y el 58 % consume frituras menos de una vez por semana, lo que evidencia un patrón alimentario parcialmente saludable, con adecuada frecuencia en el consumo de alimentos naturales, aunque con exceso de carbohidratos y bajo consumo de pescado.