Browsing Carrera Profesional de Farmacia y Bioquímica by Author "Marin Ruiz, Flor Karina"
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Contenido de polifenoles totales y capacidad antioxidante in vitro del extracto seco de semillas de Albahaca (Ocimum Basilicum L.)
Marin Ruiz, Flor Karina (Universidad Católica Los Ángeles de ChimbotePE, 2020-01-16)Ocimum basilicum L. (albahaca blanca) es una especie conocida como una de las principales plantas utilizadas en el arte culinario desde hace décadas. Fue recolectada directamente de la ciudad de Chota, capital de la provincia ...