dc.contributor.advisor | Zevallos Escobar, Liz Elva | |
dc.contributor.author | Orbegozo Chavez, Nely | |
dc.date.accessioned | 2018-12-18T00:05:16Z | |
dc.date.available | 2018-12-18T00:05:16Z | |
dc.date.issued | 2018-12-18 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.13032/8015 | |
dc.description.abstract | Este estudio se realizó con el objetivo de evaluar la actividad antioxidante y determinar la cantidad de polifenoles totales in vitro del extracto seco de los rizomas y hojas de la Valeriana isoetifolia killip, mediante el método de extracción exhaustiva por triplicado, utilizándose 0,529gr rizomas y 0,256 de hojas. Para la determinación de polifenoles se utiliza el método de Folin-Cicalteu, dando como resultado en rizomas 5.28 ±0.05 mg equivalentes a la catequina/gr de muestra y 20.11 ±0.73 mg equivalente a la catequina/gr en hojas y con una actividad antioxidante de 12.26 ±1.36 mM equivalente al trolox/gr en rizomas y en hojas 45.70 ±5.02 mM equivalente al trolox/gr. Hasta el día de hoy es el primer estudio que se realiza con esta especie. | es_ES |
dc.description.uri | Tesis | es_ES |
dc.format | application/pdf | es_ES |
dc.language.iso | spa | es_ES |
dc.publisher | Universidad Católica Los Ángeles de Chimbote | es_ES |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_ES |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | es_ES |
dc.source | Universidad Católica Los Ángeles de Chimbote | es_ES |
dc.source | Repositorio Institucional - ULADECH CATÓLICA | es_ES |
dc.subject | Polifenoles | es_ES |
dc.subject | Valeriana | es_ES |
dc.subject | Rizoma | es_ES |
dc.title | Determinacion de polifenoles totales y evaluacion de la actividad antioxidante in vitro, del extracto seco de los rizomas y hojas de Valeriana Isoetifolia Killip | es_ES |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es_ES |
thesis.degree.name | Químico Farmacéutico | es_ES |
thesis.degree.grantor | Universidad Católica Los Ángeles de Chimbote. Facultad de Ciencias de la Salud | es_ES |
thesis.degree.level | Título Profesional | es_ES |
thesis.degree.discipline | Farmacia y Bioquímica | es_ES |
thesis.degree.program | Carrera Profesional de Farmacia y Bioquímica – Presencial | es_ES |
dc.subject.ocde | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.05 | es_ES |
datauladech.filial | Sede Central | |
renati.author.dni | 46732426 | |
renati.advisor.orcid | https://orcid.org/0000-0003-2547-9831 | |
renati.advisor.dni | 40205205 | |
renati.type | http://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis | es_ES |
renati.level | http://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional | es_ES |
renati.discipline | 917046 | es_ES |
renati.juror | Diaz Ortega, Jorge Luis | |
renati.juror | Ramirez Romero, Teodoro Walter | |
renati.juror | Vasquez Corales, Edison | |
dc.publisher.country | PE | es_ES |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | es_ES |
datauladech.uri | http://repositorio.uladech.edu.pe/handle/123456789/8010 | |