Caracterización del financiamiento, la capacitación, la competitividad y la rentabilidad de las micros y pequeñas empresas sector productivo – rubro crianza de peces de agua dulce del distrito de Campo Verde-Pucallpa, periodo 2013 – 2014
Abstract
Caracterización del financiamiento, la capacitación, la competitividad y la rentabilidad de las Micros y pequeñas empresas sector Productivo – rubro crianza de peces de agua dulce, lo cual el cultivo de peces, para que tenga un impacto en la economía, debe ser competitivo con otras actividades, como la pesca, su más cercano competidor por ofertar el mismo producto. Un error crítico, es afirmar que todas las alternativas en piscicultura tienen buena rentabilidad. Sin embargo es necesario aclarar que existen niveles de piscicultura: de subsistencia y comercial, cada una con su orientación propia.
El ámbito del mercado para la distribución y comercialización de los peces, lo constituye el mercado local y alternativamente el mercado nacional.
Con relación al mercado local la preferencia por el consumo de esta variedad es importante, ya que en la actualidad es un producto consumido principalmente por los niveles socioeconómicos medio y alto; aun cuando su consumo disminuye en cantidades significativas en los sectores de menores ingresos.
Sondeos desarrollados en la provincia de Coronel Portillo demuestran la existencia de una demanda potencial del consumo de peces, como el paiche, gamitana y otros en los niveles socioeconómico medio y alto. Este estudio se basa en las respuestas obtenidas en el.
Una ventaja importante para la producción de alimento balanceado en el Perú es la disponibilidad de contar con harina de pescado de gran calidad y precio competitivo.
El tipo de investigación que se utilizo es investigativa El nivel de investigación es descriptivo.
El diseño que se utilizó en la investigación es no experimental, es investigativa, encuesta, entrevista, recolección de información.
La población está conformada por propietarios rubro crianza de peces de agua dulce. Para el desarrollo de la presente investigación se aplicó la técnica de la investigación, métodos empíricos.
Para el recojo de la información de la investigación se aplicó la observación, encuesta y entrevista. Para el análisis de los datos recolectados en la investigación se hizo el uso del análisis descriptivo; para el recojo de la información de la investigación se aplicará la observación, encuesta y entrevistas