Browsing Carrera Profesional de Administración by Author "Gomez Huerta, Maria Celina"
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Caracterización de gestión de calidad bajo el proceso de control de compras y plan de mejora en las micro y pequeñas empresas del sector servicio - rubro restaurantes del distrito de Huaraz, 2015
Gomez Huerta, Maria Celina (Universidad Católica Los Ángeles de ChimbotePE, 2021-12-21)En la actualidad, es un tema muy importante para las empresas del rubro restaurantes siendo fundamental los procesos de compras para brindar un servicio de calidad, sin embargo esta acción no se realiza por las MYPES por ...