Gestión de calidad y formalización de las micro y pequeñas empresas del sector servicio, rubro hoteles de tres estrellas en el distrito de Iquitos, año 2016

Abstract

La investigación del tipo cuantitativa de diseño no experimental, describe la gestión de calidad y formalización de las Mypes del rubro hoteles de tres estrellas en el distrito de Iquitos, año 2016. Se aplicó un cuestionario estructurado en una encuesta a representantes de una muestra de 20 Mypes. Los principales resultados, respecto al emprendedor: el 65% son de sexo masculino; 65% son administradores de profesión; el 65% tiene estudios universitarios; el 90% asume el cargo gerente. Respecto a la Mype: el 90% están en el rubro entre 11 a 20 años; el 55% trabaja con capital propio; 50% ocupa entre 6 a 20 personas; el 80% de las Mypes están formalizadas; 55% acceden al financiamiento; 70% no recibieron asesoría; para el 65% la formalización no aumenta los costos laborales; el 75% de trabajadores están en planilla; 55% son personas naturales; el 75% cuenta con local propio; el 65% están en REMYPE. En Gestión de Calidad: el 70% de las Mypes, se hacen notar por su nivel de servicios, el 70% conocen técnicas de gestión empresarial; el 55% conocen investigación de mercado; el 30% se desarrollan en recursos humanos; el 55% se presentan como jefes; el 80% exhibe misión, visión, valores; el 95% lo elaboran y difunden; un 65% estandarizó sus servicios; 75% usa documentos de gestión; 65% implementaron servicios de pre y pos venta; 90% capacita al personal; 75% evalúa el nivel de satisfacción del cliente, 55% usan TIC y 55% aplican gestión de calidad