dc.contributor.advisor | Aznaran Febres, German Eduardo Isaac | |
dc.contributor.author | Rodriguez Jaimes, Rocio Janeth | |
dc.date.accessioned | 2022-11-02T20:11:49Z | |
dc.date.available | 2022-11-02T20:11:49Z | |
dc.date.issued | 2022-11-02 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.13032/30067 | |
dc.description.abstract | Se ha identificado desde hace muchos años que el cáncer es una de las principales enfermedades con mayor lista de muertes en el país y el mundo, producida por la formación de radicales libres y presión oxidativa. Surgiendo una preocupación en la sociedad, de manera que se vienen desarrollando investigaciones y estudios en plantas, ya que algunos estudios han demostrado que varias plantas presentan actividad antioxidante; que retrasan y/o eliminan a los radicales libres. Para la cual esta investigación presenta como objetivo principal, cuantificar el contenido de los polifenoles totales y la capacidad antioxidante del extracto de hojas de Delonix regia (ponciana). Para la metodología, se prepararon extractos metanolicos a base de hojas de Delonix regia (ponciana), que fueron obtenidos de una extracción exhaustiva, en lo que sirvió para determinar los contenidos de polifenoles totales, por el método de folin-ciocalteau. Además se evaluó la capacidad antioxidante del extracto de hojas de Delonix regia (ponciana), a través de reacciones con el radical libre DPPH, la cual fue preparado a una concentración de 0.6 mM y diluidas en concentraciones mínimas 0.05, 0.1, 0.2, 0.4, 0.8 para determinar el % de inhibición del estándar (Trolox). Como resultados se demostró que las hojas de Delonix regia presenta como contenido fenólicos totales equivalente a 28.75 ± 1. 41 mg de catequina por /gramos de muestra seca. Para su capacidad antioxidante los resultados que se obtuvieron en el extracto metanolico fueron de 92. 76 ± 1.15 mM de Trolox eq / gr de muestra seca, halladas en las hojas de Delonix regia (ponciana). Como conclusión, los resultados muestran que las hojas de Delonix regia (ponciana), poseen capacidad antioxidante. | es_ES |
dc.format | application/pdf | es_ES |
dc.language.iso | spa | es_ES |
dc.publisher | Universidad Católica Los Ángeles de Chimbote | es_ES |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_ES |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | es_ES |
dc.source | Universidad Católica Los Ángeles de Chimbote | es_ES |
dc.source | Repositorio Institucional - ULADECH | es_ES |
dc.subject | Polifenoles totales | es_ES |
dc.subject | Delonix regia | es_ES |
dc.title | Contenido de polifenoles totales y capacidad antioxidante del extracto metanolico de las hojas de delonix regia (ponciana) | es_ES |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es_ES |
thesis.degree.name | Bachiller en Farmacia y Bioquímica | es_ES |
thesis.degree.grantor | Universidad Católica Los Ángeles de Chimbote. Facultad de Ciencias de la Salud | es_ES |
thesis.degree.discipline | Farmacia y Bioquímica | es_ES |
dc.subject.ocde | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.01.05 | es_ES |
datauladech.filial | Sede Central | es_ES |
renati.author.dni | 70129086 | |
renati.advisor.orcid | https://orcid.org/0000-0002-3151-9564 | es_ES |
renati.advisor.dni | 02858734 | |
renati.type | http://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacion | es_ES |
renati.level | http://purl.org/pe-repo/renati/level#bachiller | es_ES |
renati.discipline | 917046 | es_ES |
renati.juror | Diaz Ortega, Jorge Luis | |
renati.juror | Ramirez Romero, Teodoro Walter | |
renati.juror | Vasquez Corales, Edison | |
dc.publisher.country | PE | es_ES |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | es_ES |