Marketing mix en las micro y pequeñas empresas rubro venta de comidas del mercado Americas, distrito San Juan Bautista, Ayacucho, 2019

Abstract

En la actualidad en el mercado Américas del Distrito de San Juan Bautista, se observó a los propietarios del puesto de comida no practican el marketing mix, porque no tienen conocimiento del tema, es decir que nunca recibieron capacitación ni charlas respecto a este tema, por ello la investigación tuvo como finalidad evaluar el problema planteando la pregunta; ¿Cuáles son las estrategias del marketing mix en las micro y pequeñas empresas rubro venta de comida del mercado Américas, distrito San Juan Bautista, Ayacucho, 2019? Se plantea el objetivo, Identificar las estrategias del marketing mix en las micro y pequeñas empresas rubro venta de comidas del mercado Américas, distrito San Juan Bautista, Ayacucho, 2019, es un trabajo de tipo de aplicada con enfoque cuantitativo, diseño no experimental; se tiene como muestra 15 propietarios de puesto comida; la técnica utilizada fue la encuesta ello cuenta con 12 preguntas: los resultados se obtuvieron según a los objetivo respondiendo así los propietarios, el 60% mencionan que el precio del producto no es un precio justo; el 80% mencionan que el precio del producto cubre las expectativas del cliente; el 27% mencionan que los clientes están dispuesto a pagar por el producto que brindan; mientras que el 80% consideran que la ubicación de su puesto de trabajo no les permite vender de forma apropiada. Finalmente se concluye que los propietarios no cuentan con el precio adecuado de producto, el producto que brindan es satisfactorio, muchos de los propietarios no están conformes con la ubicación de sus puestos de trabajo y por último los propietarios no implantan las promociones de comidas.