Browsing Carrera Profesional de Farmacia y Bioquímica by Author "Arroyo Mestanza, Carlota Elizabeth"
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Capacidad antioxidante y contenido de polifenoles totales del extracto metanólico de la semilla de jatropha curcas (piñon blanco)
Arroyo Mestanza, Carlota Elizabeth (Universidad Católica Los Ángeles de ChimbotePE, 2023-04-20)Los compuestos fenólicos son entre los más abundantes e importantes grupos de metabolitos secundarios de las plantas, por lo tanto, se encuentran, en su mayoría, en los productos naturales que el hombre consume. Se ha ...