Browsing Carrera Profesional de Farmacia y Bioquímica by Subject "Tropaeolum tuberosum"
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Capacidad antioxidante y contenido de polifenoles en el tuberculo Tropaeolum Tuberosum (Mashua Naranja)
(Universidad Católica Los Ángeles de ChimbotePE, 2020-01-23)Introducción: Las plantas medicinales son importantes en la medicina tradicional con la finalidad de emplearlas con fines curativos de una manera adecuada. La importancia de la capacidad antioxidante es poder mantener una ...