Browsing Licenciatura by Author "Ortiz Guerrero, Cecilia Yarett"
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Caracterización de la gestión de calidad y la competitividad de las Mypes del sector servicio, rubro restaurant del centro de Tumbes, año 2017.
Ortiz Guerrero, Cecilia Yarett (Universidad Católica Los Ángeles de ChimbotePE, 2018-06-25)La demanda de la gran diversidad de productos que se expenden en la Región de Tumbes entre los que podemos mencionar de manera específica al rubro de servicios gastronómicos como los que ofrecen la gran diversidad de ...