Propuesta de mejora de los factores relevantes del visual Merchandising para la gestión de calidad en las Micro y Pequeñas Empresas rubro abarrotes en la ciudad de Yungay, 2021

Abstract

En la actualidad las empresas dedicadas a la venta de abarrotes en la ciudad Yungay presentan diversas dificultades en la comercialización de sus productos por el desconocimiento de técnicas que le permitan contar con una mejor exhibición, distribución, señalizado e iluminación del negocio. El objetivo principal de la investigación fue establecer propuestas de mejora de los factores relevantes del visual merchandising para la gestión de la calidad en las en las micro y pequeñas empresas rubro abarrotes en la ciudad de Yungay, 2021. La metodología que se ha abordado fue de tipo cuantitativo y de nivel descriptivo con diseño no experimental – transversal, se utilizó la encuesta como técnica y como instrumento el cuestionario para la recolección de datos, la población muestral lo conformaron 15 empresas del rubro del rubro abarrotes de la ciudad de Yungay; y se obtuvo los siguientes resultados: del total de las Mypes estudiadas el 53.3% desconocen del término gestión de calidad y hay un 46.7% que algunas veces la ayuda de la gestión de calidad se puede alcanzar los objetivos de la empresa. En relación al termino visual merchandising el 73.3% de los encuestados desconocen el término; llegando a la conclusión que la mayoría de los dueños desconocen cómo aplicar las técnicas del visual merchandising para el logro de la gestión de calidad.