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dc.contributor.advisorArellano Lachapell, Victor Ademar
dc.contributor.authorPintado Pintado, Isoe
dc.date.accessioned2021-07-07T22:24:43Z
dc.date.available2021-07-07T22:24:43Z
dc.date.issued2021-07-07
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.13032/22773
dc.description.abstractLa información a continuación que tiene por nombre denominada: características de la gestión de calidad y competitividad de la mypes del rubro panaderías del distrito de Lambayeque año 2019, tuvo como objetivo general: caracterización de la gestión de calidad y competitividad de las mypes del rubro panaderías del distrito de Lambayeque año 2019, como objetivos específicos determinar las características de gestión de calidad y determinar las características de competitividad de las micro pequeñas empresas en este rubro de panaderías en el distrito de Lambayeque, año 2019. La metodología para la investigación fue de tipo descriptiva, y de diseño no experimental de corte transversal, porque se realiza sin manipular las variables (Hernández 2006). En la recopilación de los datos se tomó como cantidad considerando a los 14 gerentes de la Mypes, dedicadas a las ventas de servicios elaborados que están situadas en el distrito de Lambayeque. Manipulando como desenvoltura la información y como elemento el interrogatorio, de las cuales concluimos: que el 85.7% si saben que sus productos cumplen con las especificaciones correctas por los controles permanentes que tienen, el 85.7% hacen cambio o mantenimiento de su maquinaria de producción cuando es necesario, 78.6% de gerentes capacitan a su personal cuando es necesario, 78.6% de Mypes tiene más demanda en panes, el 71.4% de representantes o dueños son de sexo masculino, el 64.3% determinan que sus productos son de calidad, 57.1% tienen grado de estudio de nivel primaria, 57.1% de los clientes tienen en cuenta en cuenta el tamaño antes de adquirir un producto, el 57.1% tienen más de 10 años dedicado a este rubro, 50.0% cuentan con 4 a 5 personal en sus Mype. En cuanto a competitividad visualizamos que el 92.9% si utiliza herramientas de innovación, el 85.7% no usa ningún tipo de publicidad para hacer conocido su producto, el 57.1% si crean productos nuevos en su establecimiento, el 41.7%, se diferencian del resto por el precio de sus productos.es_ES
dc.description.uriTrabajo de investigaciónes_ES
dc.formatapplication/pdfes_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad Católica Los Ángeles de Chimbotees_ES
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/es_ES
dc.sourceUniversidad Católica Los Ángeles de Chimbotees_ES
dc.sourceRepositorio Institucional - ULADECHes_ES
dc.subjectQuality Managementes_ES
dc.subjectCompetitiveness And Micro Small Businesseses_ES
dc.titleCaracterización de la gestión de calidad y competitividad de las Mypes en el rubro de panaderías del distrito de Lambayeque, 2019es_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_ES
thesis.degree.nameBachiller en Ciencias Administrativases_ES
thesis.degree.grantorUniversidad Católica Los Ángeles de Chimbote. Facultad de Ciencias Contables, Financieras y Administrativases_ES
thesis.degree.levelBachilleres_ES
thesis.degree.disciplineAdministraciónes_ES
thesis.degree.programCarrera profesional de Administración – Presenciales_ES
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04es_ES
datauladech.filialTrujilloes_ES
renati.author.dni45437523
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0003-2812-7591
renati.advisor.dni02892201
renati.typehttp://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigaciones_ES
renati.levelhttp://purl.org/pe-repo/renati/level#bachilleres_ES
renati.discipline413016es_ES
renati.jurorVilela Vargas, Victor Hugo
renati.jurorChumacero Ancajima, Maritza Zelideth
renati.jurorPatiño Niño, Victor Helio
dc.publisher.countryPEes_ES
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones_ES
datauladech.urihttp://repositorio.uladech.edu.pe/handle/123456789/22768


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