Las redes sociales para mejorar las ventas en la parrilla Los Goldfish, distrito de Cascas 2025

Abstract

La presente investigación tuvo como objetivo general: Determinar la influencia del uso de redes sociales en el incremento de las ventas de la Parrilla Los Goldfish en el distrito de Cascas durante el año 2025. La metodología fue de tipo aplicada con enfoque cuantitativo, nivel descriptivo de propuesta y diseño no experimental de cohorte transversal. La muestra incluyó a 10 empleados. Para el recojo de información se utilizó la técnica de encuesta y el instrumento cuestionario conformado por16 ítems en escala Likert.Los resultados revelaron una gestión digital deficiente: el 80% publica contenido esporádicamente "a veces" o "muy pocas veces", el 50% no interactúa con clientes en redes, y el 60% nunca usa publicidad pagada o promociones. Además, el 70% no analiza métricas digitales, y el 90% del personal carece de capacitación en ventas digitales. Estos hallazgos contrastan con estudios previos que destacan la relación positiva entre redes sociales y ventas en el sector gastronómico. Se concluye que la baja actividad en redes sociales, la falta de estrategias digitales y la escasa capacitación limitan el crecimiento del negocio. Para mejorar, se recomienda un plan de marketing digital con publicaciones constantes, interacción activa con clientes, publicidad segmentada y formación del personal. Estas acciones potenciarían la visibilidad, fidelización y ventas, alineándose con las tendencias actuales del mercado.