Browsing Carrera Profesional de Administración by Author "Falconi Otazo, Irving Jhonatan"
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Innovación tecnológica y la productividad en las micro y pequeñas empresas rubro panaderías del Distrito de Ayacucho, 2018
Falconi Otazo, Irving Jhonatan (Universidad Católica Los Ángeles de ChimbotePE, 2019-05-28)Actualmente en el mundo de la panificación se observa que la modernización y los cambios en este sector industrial son más frecuentes; los empresarios de este rubro no están a la vanguardia de dicha innovación. La ...