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Caracterización de la gestión de calidad bajo el método kaizen en las micro y pequeñas empresas del sector servicios - rubro restaurantes de dos tenedores del distrito de Huaraz, 2015
(Universidad Católica Los Ángeles de Chimbote, 2018-08-01)
El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo general describir las
principales características de la gestión de calidad bajo el método KAIZEN
aplicando las 5 “S” en las micro y pequeñas empresas del sector ...